О драконах мы все знаем с самого детства — эти сказочные существа будоражат фантазию. Они представлены в фильмах и книгах как сверхсильные летающие чудовища, способные дышать огнём. В культурах разных стран они предстают перед нами как злобные монстры либо добрые, защищающие людей от бедствий милые громадины. У нас дракон издавна считался созданием, которое приносит несчастья, которое всегда побеждает отважный герой. Но в Японии представления о нем совершенно иные.
Для японцев образ дракона необыкновенно значим. Перед ним преклоняются, его уважают, его почитают.
Почему японцы чтят дракона
В Японии это мифическое существо представляют как змея крупного размера с маленькими крылышками, на двух лапах с тремя острыми когтями на каждой. Такой образ не слишком совпадает с изображением дракона в наших легендах. Впрочем, и европейцы видели чудище не таким, как жители Японии, что демонстрируют различные фильмы, в том числе и популярный сериал «Игра престолов».
В давних сказаниях славян дракон предстаёт перед нами как воплощение зла и всяческих бедствий. Для японцев он олицетворяет созидание и всяческое благополучие.
Следует понимать, что для жителей островной страны рацион людей состоит в из морепродуктов. Японцы издавна поклонялись дракону Рюдзину, который проживает в морских глубинах и является ответственным за погоду. Неуважительное отношение к нему считается неуважением к силе природы. Достаток и благополучие, по мнению жителей Японии, можно заслужить почитанием и поклонением водяному дракону.
И в наше время он символизирует для них могущество, успешность, власть и богатство. К образу дракона относятся очень трепетно. Но былое обожествление встречается уже не так часто. Разнообразные изображения сказочного существа можно увидеть в любом жилище: настенные рисунки, статуэтки, картины на посуде и других элементах быта, брелоки, украшения. Японцы и сейчас верят в покровительство дракона — он дарит благополучие и защищает от всяческих бед.
Как появился ролл Дракон
Несмотря на то, что многие причисляют это блюдо в современном виде к национальной кухне Японии, оно было создано в США, как и множество других востребованных во всем мире.
Ролл Дракон является одним из вкуснейших роллов в кухне Японии. Его стоимость довольно высока из-за наличия в начинке угря. Существует несколько разновидностей блюда. В классической версии в его состав входит угорь. Также в списке ингредиентов значатся красная рыба, авокадо, свежий огурец, соус унаги, творожный сыр Филадельфия и икра тобико.
С японскими легендами о драконах этот ролл схож лишь названием. Тем не менее среди жителей Японии он необыкновенно востребован. Пользуется популярностью он и у европейцев и наших соотечественников.
Сегодня образ дракона используется в современных фильмах и книгах. Вокруг него и до наших дней сохраняется ореол могущественности и особых возможностей. Изображения мифического чудища наносят на одежду, предметы домашнего интерьера, предметы декора. Интерес к к нему не угасает ни в японской, ни в других культурах.
В исполнении мастеров KAIFUI SUSHI Сумы блюдо представлено в варианте «Даркон Люкс». Это необыкновенно аппетитный ролл, сочетающий в себе вкус риса, водорослей нори, красной рыбы, овощей и нежного сыра. Побалуйте себя и близких Драконом от Кайфуй.
