Дезинсекция — это уничтожение любых членистоногих насекомых, присутствие которых может нанести вред человеку (уничтожать запасы продовольствия, распространять инфекции, вредить растениям и т.д.).
Дератизация — это комплекс мер, направленных на борьбу с грызунами (мышами и крысами). Оба комплекса направлены только на уничтожение вредоносных видов.
Что касается пест-контроля, то он занимается защитой от вреда, который наносят живые организмы, а также коррекцией его последствий. Для этого пест-контроль привлекает к работе специалистов различных категорий: энтомологии, зоологии, орнитологии, дезинфектологии, инженерии.
Содержание статьи
Особенности
Пест-контроль опирается на международные стандарты и ориентируется на следующие принципы:
- Принципы НАССР (международный стандарт анализа рисков и критических контрольных точек) регулируют мероприятия по борьбе с вредителями.
- Перед тем, как приступить к работе на предприятиях, специалисты размечают размещение препаратов для уничтожения вредителей и средств контроля на объекте.
- Проект работы учитывает специфику зоны обработки, а также особенности местности, наличие или отсутствие растений и животных.
- Профилактику дезинфекторов участка (это необходимо для того, чтобы обнаружить очаги заражения на ранних стадиях).
- За основу в работе принимают профилактические меры.
- Происходит постоянный мониторинг предприятия сотрудниками пест-контроля.
- С целью организации санитарных мероприятий сотрудники пест-контроля проводят образовательные мероприятия для сотрудников и руководства предприятия..
Главная особенность программы пест-контроля заключается в в периодичности обработки. Специалисты проводят мониторинг объекта и отслеживают появление вредителей.Благодаря этому данные быстро обрабатывают и эффективно борются с вредителями.
Основные процедуры
Пест-контроль на предприятии включает в себя:
- выявление очагов скопления вредителей;
- дезинсекция (применение различных типов ловушек: механических, липких, со спусковым принципом действия);
- дератизация (установка наружных приманок для истребления грызунов);
- дезинфекция помещений и вентиляции (в том числе уничтожение нор и мест перехода вредителей);
- предотвращение попадания на объект бродячих животных;
- наружная охрана от птиц (ширмы, сети, авициды, механические приманки и ловушки);
- профилактические меры (изоляция подтвержденных пест-контролем точек риска, санитарные меры);
- составление рекомендаций под определенного заказчика.
Кроме того, пест-контроль занимается ведением всей необходимой документации.
Профилактические действия
Профилактика — это основная часть комплекса мероприятий пест-контроля. Намного безопаснее и эффективнее предотвратить заражение, чем потом решать проблемы с вредителями.
Профилактические мероприятия включают:
- контроль обращения с отходами, которые могут стать источником продуктов жизнедеятельности для вредителей;
- запечатывание всех потенциальных путей проникновения на территорию мероприятия вредных организмов;
- регулярная проверка опасных участков;
- формирование защитной линии из камня или других материалов вокруг объекта.
Совокупность профилактических мер гарантирует полную защиту от вредителей предприятий и их продукции.
Вредители: основные виды
К вредителям специалисты относят различные организмы (птицы, животные, насекомые и т.д.), которые наносят вред человеческому здоровью, жилью или продуктам питания.
Чаще всего на пищевых предприятиях встречаются такие группы вредителей:
- организмы, которые становятся источником различных заболеваний (вирусы, гельминты и другие микроорганизмы);
- организмы, которые переносят инфекции при укусах (мухи, клещи, блохи, комары, крысы);
- сорняки (дикорастущие ядовитые и неядовитые растения).
- организмы, которые питаются сельскохозяйственными растениями (грызуны, тля, колорадские жуки);
- организмы, которые портят различные материалы, например, древесину или кожу (грибы, микроорганизмы, точильщики, моли, грызуны).
Для борьбы с каждым видом вредителей разработаны специальные комплексные меры.
Организация работы пест-контроля
Главная особенность системы пест-контроля пищевой промышленности — это обеспечение последовательной работы комплекса мероприятий, которая включает:
- Обследование объекта. Сюда входит опрос персонала и осмотр предприятия на наличие вредителей.
- Мониторинг территории. Оснащение объекта средствами обнаружения вредителей и контроль за их работой.
- Профилактика. Разрабатываются комплексные меры защиты.
- Истребление вредителей (плановое или экстренное). В списке истребительных мер могут использовать как химические, так и физические методы.
- Обеспечение безопасности сотрудников предприятия и производимой (хранимой) продукции.
- Проведение консультаций по санитарным вопросам.
Документация
Мы предоставляем полный перечень документов для предприятия, которое заказывает комплекс мер по системе пест-контроля. Они необходимы для коррекции действий специалистов пест-контроля и владельцев ор:
1. План программы пест-контроля.
2. План и график работ.
3. Карта расположения точек контроля.
4. Формы для учета и отчетности в соответствии с государственными и международными требованиями.
5. Ежеквартальный отчет.
6. Списки корректирующих мер.
Все документы оформляют в соответствии с международными стандартами системы pest-control.
Преимущества пест-контроля от ответственного подрядчика
Организовать успешный комплекс мероприятий пест-контроля могут только опытные специалисты.
Мы предлагаем:
- Эффективный подход к работе с медицинским уклоном: детальный анализ ситуации санитарными врачами, меры профилактики и решение имеющихся проблем, согласно стандартам.
- Современные подходы в работе.
- Использование уникальных методов (например, мы отдаем предпочтение гелям и порошкам вместо аэрозолей при работе на предприятиях. Такие составы защитят персонал химического от воздействия и более эффективны в борьбе с вредителями).
- Качественно выполненную работу, которую проведут профессиональные специалисты.
- Экстренный выезд для дезинфекции, дезинсекции и дератизации в случае необходимости.
- Комплексную работу на объекте, постоянную прямую связь заказчика со специалистом (санитарным врачом).
- Гарантии качества. Мы обеспечиваем современный мониторинг, благодаря чему реализация профилактики и оперативного устранения проблем происходит быстро. Уже в первые недели работы будет гарантировано снижена численность вредителей, а через три месяца они полностью исчезнут.
- Доступные цены на предлагаемые услуги.
Наши сотрудники проводят работы на основании санитарно-эпидемиологического заключения. Для Роспотребнадзора и аудиторов предоставляем все необходимые документы, в том числе и референс-лист.
